Willkommen im
BROTLICHTVIERTEL.
Die neue Lust am Brot.
Brot feiern - auch über's Abendbrot-Roggenmischbrot hinaus. Mit dem "Kleinen Schwarzen" hatten wir seinerzeit angefangen, Brot Couture in Szene zusetzen. Lustvoll, kreativ, hedonistisch - immer mit Augenzwinkern und immer gilt: Consent is King. Darf man das? Wir finden: ja. Erlaubt ist schließlich, was gefällt (und schmeckt!). Und wer schon am Holzbackofen stand, weiß: Wenn's knistert, wird's heiß...